0
وصفات طازجة ولذيذة
من مطبخنا
دجاج بصلصة المورناي والفطر
وقت الإعدادية

30 دقيقة

وقت الطبخ

15 دقيقة

5 اشخاص

مكونات
  • 450 جرام دجاج الوطنية مفروم
  • بياض بيضة
  • 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة شاي كزبرة
  • 1/4 ملعقة شاي ببريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • كوب جزر مقطع اصابع رقيقة
  • 1 فلفل رومي مقطع جوانح
  • 1 كرفس
  • 2 فص ثوم مقطع شرائح
  • 1 كوب فطر طازج مقطع شرائح
  • 1 ملعقة زبدة
مقادير صلصة المورناي :
  • 1/2 1 كوب حليب سائل
  • 2/1 كوب وبينج كريم
  • 30 جرام زبدة
  • 2 ملعقة طعام دقيق أبيض
  • 2/1 كوب جبنة موزاريلا
  • صفار بيضة
  • 1/4 ملعقة شاي حبوب خردل
  • 1/4 ملعقة شاي فلفل
  • 1 ملعقة شاي ملح أو على حسب الرغبة

قد يعجبك ايضا