مشاركة الصفحة 
أفخاذ الدجاج المحشية
وقت الإعدادية
30 دقيقة
وقت الطبخ
90 دقيقة
5 أشخاص
مكونات
- مكعب من مرق الدجاج أو الخضار
- خمسة إلى ستة من أفخاذ دجاج الوطنية بالعظم والجلد
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس
- ملعقة كبيرة من الزرشك
- كوب ونصف من الأرز
- ملعقة صغيرة من النعنع المجفف
- نصف كوب من الفطر المقطع لقطع صغيرة
- ملح - حسب الرغبة –
- ربع كوب من البقدونس الطازج والمفروم
- سمنة
- نصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج
- طماطم كرزية، وخس – للتزيين –
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود